Friday, January 21, 2022  | 17 Jamadilakhir, 1443

کیا اب گٹھلیاں آم سےمہنگی بکیں گی؟

SAMAA | - Posted: Aug 24, 2021 | Last Updated: 5 months ago
SAMAA |
Posted: Aug 24, 2021 | Last Updated: 5 months ago

آم کی گھٹلیوں کو ناکارہ تصور کرنے کا زمانہ گیا کیوں کہ  اب ان سے تیل نکالا جائے گا جس پر ملتان کی زکریا یونیورسٹی نے کام بھی شروع کردیا ہے۔

بہاءالدین زکریا یونیورسٹی میں پاکستان کے پہلے مینگو آئل پراسیسنگ یونٹ نے کام شروع کر دیا جہاں خشک کی گئی آم کی گٹھليوں سے تيل تيارکيا جا رہا ہے۔

یونیورسٹی کے ڈائریکٹر فوڈ سائنسز ڈیپارٹمنٹ، پروفیسر ڈاکٹر سعید اختر کا کہنا ہے کہ آم کی گٹھلیوں سے حاصل ہونے والا آ ئل انٹرنیشنل مارکیٹ میں کافی ڈیمانڈ حاصل کر چکا ہے۔

ایچ ای سی نے ابتدائی طور پر فوڈ سائنسز ڈیپارٹمنٹ میں ایک پلانٹ نصب کيا ہے جہاں طلباء کو ریسرچ میں بھی مدد مل رہی ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ آم کی گھٹلیوں سے تيار کردہ تیل جلد کے لیے مفيد ہے۔ ان کا مزید کہنا ہے کہ اس میں میں بائیو ایکٹیو کمپونٹ بہت زیادہ پائے جاتے ہیں جس کی وجہ سے یہ جلد پر سیاہ دھبوں و دیگر مسائل کے حل کے لیے مفید ہے۔

انٹرنیشنل سطح پر اگر مینگو آ ئل کی مارکیٹنگ کی جائے تو اس سے یونیورسٹی کے ریونیو میں بھی خاطر خواہ اضافہ ممکن ہے۔

WhatsApp FaceBook
تازہ ترین
 
 
 
مقبول خبریں
مقبول خبریں
 
 
 
 
 
Facebook Twitter Youtube